铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
连城某地瓜干加工企业的工人在赶制(gǎnzhì)订单(连城县融媒体中心供图)
日前,农业农村部、财政部公布了(le)2025年中央农业产业融合(rónghé)发展项目建设名单,连城县国家现代农业产业园成功入选,并成为国家现代农业产业园(福建部分)唯一入选项目。该农业产业园总面积83.76万亩,范围(fànwéi)涉及(shèjí)6个乡镇(xiāngzhèn)90个行政村,主导产业为地瓜产业。
连城县拥有300多年加工红心(hóngxīn)地瓜干的历史,享有“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”等称号,地瓜产(chǎn)业全产业链产值174亿元,纵贯(zòngguàn)地瓜种苗繁育、绿色种植、保鲜(bǎoxiān)储存、精深(jīngshēn)加工、电商物流、文旅休闲等环节,素有“一根地瓜富半县”的美誉。近年来,连城立足资源禀赋和特色农业优势,以“优化一产、深化二产、强化三产、融合驱动”为主攻方向(fāngxiàng),勾勒出一幅“小作物(zuòwù)撬动大产业”的乡村振兴新图景。
地瓜(dìguā)种苗分攻南北市场
对境内群山曼延的连城县(liánchéngxiàn)来说,规模化种植并非其强项。因此,在发展地瓜产业时,连城县坚持用好富硒(xī)土壤优势,在强“质”上(shàng)下功夫。
初夏时节,走进连城县(liánchéngxiàn)国家现代农业产业园的林坊地瓜脱毒(tuōdú)种苗扩繁基地,只见20多名工人正娴熟地剪下一株株嫩绿的地瓜苗,并按(àn)指定数量将其捆绑好。不久后,这批地瓜苗将搭乘(dāchéng)冷链物流销往北方市场。
“今年(jīnnián),我们重点培育(péiyù)‘哈密’和‘丝滑’这两个品种,分别瞄准北方市场和南方市场。”福建冠豸山现代农业(xiàndàinóngyè)发展有限公司副总经理温质财介绍,连城在脱毒种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控等生态种植技术上加大研发力度,通过建设脱毒种苗组培中心、扩繁基地、标准化(biāozhǔnhuà)种植示范基地,成为南方最大(zuìdà)的全年(quánnián)不间断(bùjiànduàn)种苗扩繁基地。“由于在富硒土壤上培育的地瓜苗品质好、产量高,一到种植期间,这些‘地瓜界的精英种苗’马上就成为各地市场的抢手货。”
在基地的另一片田地上,上百亩刚种下一个月的“丝滑”地瓜苗藤蔓旺盛(wàngshèng)。“刚栽下去(zāixiàqù),要特别注意管护,及时查苗、补苗、追肥……”正在地里查看薯苗生长情况(qíngkuàng)的种植户谢冠军对(duì)今年地瓜种苗的长势(zhǎngshì)特别满意,“基地土壤富含硒,所产红心地瓜绿色健康、远近闻名,全村种植地瓜千余亩,每亩产值近万元。”
林坊地瓜脱毒种苗扩繁(kuòfán)基地(jīdì)是连城县(liánchéngxiàn)众多地瓜种植示范基地之一(zhīyī)。在15个300亩以上的差异化(chāyìhuà)、规模化和标准化地瓜种植示范基地的引领下,连城县地瓜种植面积不断扩展。同时,连城县以“公司+合作社+农民”的模式,引导农民利用荒地、旱地种植地瓜,全域推广“薯稻(shǔdào)”“烟薯”轮作(lúnzuò)模式,并在揭乐乡、林坊镇田间,大力推广地瓜机械化新机具。据了解,目前,连城县超40%的常住人口、约10万人从事甘薯产业,每年种植甘薯面积稳定在10万亩(wànmǔ)以上,亩产最高可达6000公斤。
地瓜(dìguā)制品推出十大系列
田间种植忙(máng),车间加工热。
走进连城县国家现代农业产业园的甘薯食品加工园区,在各家企业(qǐyè)的生产车间内,自动化清洗(qīngxǐ)、切削、蒸煮、烘烤、包装(bāozhuāng)生产线演绎着“地瓜变形记(biànxíngjì)”;在企业的展厅里,百余种地瓜系列制品琳琅满目,令人垂涎三尺……
“你看这‘地瓜(dìguā)全席’,有可以充当(chōngdāng)主食的倒蒸地瓜干,有可以饮用(yǐnyòng)的地瓜酒,还有不少功能性(gōngnéngxìng)产品、保健品……”在福建紫心生物薯业有限公司的展厅内,连城县地瓜产业发展协会会长罗柏雄饶有兴致地向记者介绍“地瓜全席”里的各类制品。
据了解,过去,连城(liánchéng)地瓜产业主要集中于休闲零食生产,但休闲零食品类小、体量有限(yǒuxiàn),难以(yǐ)支撑连城打造百亿地瓜产业的雄心。为打破这一瓶颈,一方面,连城纵向深耕(shēngēng)食品赛道,持续开发新品类,布局新产品矩阵,以品质化、差异化的创新产品,强化(qiánghuà)连城地瓜品牌。在连城县供销社农副产品(nóngfùchǎnpǐn)展示直销中心,除红薯干、红薯片等常见地瓜商品外,紫薯奶茶、地瓜清酒、地瓜酵素饮等新鲜产品比比皆是,令人(lìngrén)眼前一亮。
另一方面,横向探索拓展新(xīn)市场。连城县敏锐捕捉到地瓜与动物(dòngwù)饲料之间的联结,使万亿级体量的饲料市场有望成为连城地瓜产业发展的新风口。据悉,地瓜叶、地瓜藤(guāténg)等含有(hányǒu)丰富(fēngfù)的绿原酸,能够有效帮助(bāngzhù)动物排出体内的毒素和重金属,但由于地瓜藤、地瓜叶中含有果胶,动物吃(chī)下后易胀气,这些边角料也不适合(shìhé)回田,如何处理地瓜边角料便成为地瓜加工产业的难点。为此,连城着力研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜废水废气等副产物综合利用技术,力争将一根地瓜“吃干榨尽”。
目前,连城地瓜品种已延伸至鲜食(xiānshí)、加工、菜用、水果、观赏等多种类型,地瓜制品已形成红心(hóngxīn)、紫心两大品系,分为休闲食品、主粮食品、宠物食品、功能性食品、预制菜等十大系列(xìliè)160多个品种。
地瓜(dìguā)产业嫁接文旅资源
即使相关产品已占据全国80%以上的市场份额,但连城(liánchéng)仍在持续为地瓜产业(chǎnyè)寻找新的增长点。
“家人们(rénmen)看过来,这款(zhèkuǎn)0添加的倒蒸红薯干,三蒸三晒锁住营养……”在莲讯客家购直播间,主播的吆喝声吸引了百余名粉丝前来选购。
“我们厂的(de)地瓜干大部分通过电商(diànshāng)直播销售,年销售额超8000万元。正是有了电商助力,企业才越来越红火。”田园食品厂厂长钱振兴说(shuō)。
连城是“中国电商(diànshāng)示范百佳县”“福建电商惠民第一县”。在连城,手机变成(biànchéng)了(le)新农具,直播变成了新农活。连城电商产业由于有地瓜干(dìguāgàn)这一拳头产品,实现高速增长,地瓜干产业也凭借电商实现转型升级、高质量发展,乘着电商“东风”云销天下。
除了搭乘电商“东风”,连城县还(hái)积极发力与地瓜相关的文旅产业。
地瓜小镇、地瓜公园,一座座供游客了解和(hé)体验连城(liánchéng)地瓜文化的(de)文旅设施在连城拔地而起;“薯工坊”“连城地瓜专卖店”等货源(huòyuán)丰富的连城地瓜土特产销售点遍布连城街头……无论是田间地头还是大街小巷,与地瓜有关的元素在连城随处可见。
“连城文旅近些年势头很足,今年(jīnnián)‘五一’假期接待游客超百万人次,我们希望能(néng)将地瓜(dìguā)产业和现有文旅资源相结合。”福建省连城农民创业园管理委员会主任池开洪表示,与开发独立的“连城地瓜”IP文旅资源相比,利用现有文旅资源为地瓜文化引流的可行性更强,例如和连城客家美食协会合作,开发一桌(yīzhuō)“地瓜宴”,并让它亮相冠豸山、四角井等连城著名景点,又或是可以尝试(chángshì)买景点门票(ménpiào)送(sòng)地瓜产品。
罗柏雄也表示,将集合地瓜干产业(chǎnyè)链上的100多家农业合作社(hézuòshè)、农业龙头企业,积极探索创新“地瓜+旅游”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮(cānyǐn)”等产业发展新模式。
“下一步,连城县将进一步强化甘薯(gānshǔ)标准化种植基地建设,突破(tūpò)农业科技(kējì)创新,完善现代农业经营体系,重点提升专业化(zhuānyèhuà)育苗种植、专业化生产加工、专业化推广销售水平,稳步推进(tuījìn)甘薯产业融合发展、绿色发展,着力实现甘薯全产业链布局、全产业链融合、全产业链增值发展。”连城县副县长陈路招信心满满。
在这片富硒土地上,“地瓜经济”的(de)故事仍在续写。(记者 徐士媛 罗小春 通讯员(tōngxùnyuán) 黄水林 江钰婷)
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